Оригинальный пост http://www.livejournal.ru/eda/where/id/2348

В последнее время магазины фермерских продуктов и рестораны, в которых из них готовят еду, очень популярны. plein рассказывает про одно из таких мест.

plein
Я давно хочу рассказать про ФЛЕЙ - лавку фермерских продуктов в Лялином переулке. На открытие нас взяли друзья, которые участвовали в ее ( Read more... )

Не так давно в нашем кафе-магазине натуральной еды ФЛЕЙ прошел мастер-класс Итальянской кухни и мы с удовольствием поделимся с Вами нашими кулинарными способностями! Первое блюдо - Салат из помидоров с пармезаном, ржаными гренками и соусом бальзамик.


( Read more... )

( Read more... )

Сегодня у нас в гостях фермер из Италии, и готовить мы будем Ризотто! В нашем кафе-магазине ФЛЕЙ каждый месяц будут происходить мастер-классы итальянской, российской и азиатской кухни.


( Read more... )

Йогурт в современной жизни является прямо таки олицетворением здорового питания ( Read more... )

Куриные яйца являются одним из наиболее ценных общепринятых продуктов питания во всем мире. Помимо собственной калорийности и питательности, они придают вкус многим другим продуктам питания. Свежее куриное яйцо обладает массой полезных для организма человека веществ. Конечно же, самыми полезными являются деревенские яйца. В их состав входит большое ( Read more... )

Согласно мифам оливковое дерево люди получили в дар от богов. Древние египтяне считали его подарком богини плодородия Изиды. У древних эллинов было предание, что богиня Афина вонзила в землю копье и превратила его в оливу, сделав поистине царский подарок людям. Ведь в маслине полезно абсолютно все от древесины до плодов: крона укроет от палящего ( Read more... )

Сегодня спаржа продолжает оставаться изысканным деликатесом, но доступна любому, кто захочет ею полакомиться. Впрочем, овощ по-прежнему остается предметом культа: в мире проводятся фестивали спаржи, и даже существует «спаржевый туризм»: вы вместе с коллегами по туризму приезжаете в деревню, где построен настоящий городок. В нем вы можете ( Read more... )

Почему на завтрак принято есть кашу?
Весь секрет в том, что пища из круп относится к продуктам питания, которые являются настоящим кладезем энергии и полезных веществ! Особенно хороши каши и другие блюда из круп зимой - содержащиеся в них сложные углеводы согреют наш организм не хуже теплой шубы!
Крупы богаты витаминами, минеральными веществами и ( Read more... )

То, что питаться нужно вкусно и полезно - давно известный факт. Многие из нас стараются покупать свежие фрукты и овощи, чтобы сделать свой рацион разнообразным. Кажется, что вы перепробовали уже все возможные варианты? Мы предлагаем внести в ваш каждодневный рацион - бобы.


( Read more... )